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¡Una «Illhaeusern del Norte»! Así es como la bautizó un redactor especializado en el turismo y la buena vida en Alsacia.  Illhaeusern hace alusión a un importante lugar de la gastronomía alsaciana.  Allí se piensa en la Auberge de…

Todo comenzó como una broma, pero poco a poco, la capital europea, Estrasburgo, se ha convertido en la capital de San Valentín. Detrás de ello se esconde una operación de marketing y una tradición que va afianzándose con el paso d…

Siendo de Estrasburgo, reconozco que, si solo pudiese elegir uno de los monumentos de mi querida ciudad, sin duda diría la catedral. Más allá de su historia, es un lugar tan extraordinario que realmente merece una visita. Por eso…