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Cuando pensamos en la Navidad en Alsacia, inevitablemente nos vienen a la cabeza la invención del abeto de Navidad en Sélestat en 1521, las botellas de la Ruta de los Vinos de Alsacia y el foie gras. Todo alsaciano que se precie t…
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Estrasburgo en barco
Batorama propone excursiones en barco, en esos que en París se conocen como Bateaux Mouches. No obstante, como se han convertido en marca, no utilizamos su nombre.Una vez tenga el billete en mano, suba a bordo y tome asiento. Si e…
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¿Dónde comer una flammkuche en Estrasburgo?
Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…