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DE GÉNOVA
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¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR GÉNOVA?
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Dónde comer el mejor pesto genovés
Pizza con pesto. Pasta al pesto. Salsa pesto. Si dejamos a un lado a Cristóbal Colón, Génova es conocida sobre todo por su pesto. Pero el pesto genovés, igual que otros platos «sagrados» de una zona, debe respetar una serie de arr…
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Ciudad de pescadores Boccadasse
El arquitecto Renzo Piano ve su ciudad natal, Boccadasse, como un “kasbah secreto que mira hacia dentro”. Pero aunque una vez fuera esa ciudad pescadores remota y aislada, hoy Boccadasse es parte de Génova y cobra vida, sobre todo…
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Antica Cantina I Tre Merli
Esta pintoresca cantina de Génova, Antica Cantina I Tre Merli, es un clásico pero aún sirve auténtica gastronomía genovesa en una atmósfera que te hace viajar en el tiempo. El edificio es un palacio con 600 años de antigüedad, aco…