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Darricau y el chocolate favorito de los bordeleses
La Casa Darricau deleita desde hace cien años a todas las generaciones de gourmets de Burdeos. Esta Casa, que al principio fue pastelería y salón de té, se orientó hacia el chocolate en 1994. El maestro chocolatero Michel Garrigue…
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La Base submarina de Burdeos
Indestructible y frágil a la vez, la Base submarina de Burdeos es un recuerdo de la Segunda Guerra Mundial. Convertida en un lugar de vocación cultural, aún no ha encontrado su ritmo ni su modo de funcionamiento. Pero ya solo el e…
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Bacalan, el barrio artístico de Burdeos
El barrio bordelés de Bacalan, en la ribera del río Garona, está en plena reconquista tras muchos años de indiferencia por parte de los bordeleses tradicionales, que lo tachaban de demasiado popular. Esta etiqueta de terra incogni…