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El Carnaval de Nantes
Cada año, entre finales de marzo y principios de abril, se celebra el Carnaval de Nantes. Durante tres días, las calles de la ciudad se animan al ritmo de desfiles, se llena de personas y se colorea de confeti. La tradición del c…
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El auténtico Petit Beurre de Nantes
Desde que soy pequeña, me encanta morder un Petit-Beurre empezando por las orejas (los bordes). Su tacto liso y su olor tan fácilmente reconocible son como mi madalena de Proust. Más tarde, aprendí a degustarla de otra forma: ¡moj…
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Bizcocho de Nantes
El Bizcocho de Nantes es la especialidad de repostería de la ciudad de Nantes... Y, por muy buena nantesa que yo sea, este bizcocho ha sido siempre un misterio.A mi abuela Hélène le encantaba preparar este bizcocho en grandes fies…