VUELOS A Burdeos para el otoño desde solo

 

Soy una bordelesa que solo bebe agua, pero no es un defecto y no me impide apreciar la historia del vino, los variados paisajes de los viñedos e intentar entender todo lo que sucede en este universo.De vez en cuando disfruto de un…

Mériadeck ha pasado por una serie de transformaciones sorprendentes. Las de las últimas décadas han sido espectaculares. ¿Pero estaban bien adaptadas? Sea cual sea el veredicto, Mériadeck es un taller de urbanismo al que merece la…

Hay cosas con las que no se juega. Y las especialidades de Burdeos son una de ellas. Algunos, víctimas de su éxito, se imitan en el resto de país. El cannelé o canelé es, sin lugar a dudas, el pastel más famoso. La bonita historia…