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DE BURDEOS
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¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR BURDEOS?
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Burdeos y el pescado
Situada al borde del río Garona y cerca de la Bahía de Arcachón, la ciudad de Burdeos cuenta con algunas especialidades culinarias ligadas al pescado y al molusco. Esta es una pequeña muestra de estos platos que todo bordelés apre…
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¿Cuál es la mejor época para visitar Burdeos?
Tras más de treinta años viviendo en esta ciudad, diría que el otoño es mi época favorita para visitar Burdeos. Pero, trabajando en los viñedos, no deja de ser una opinión bastante personal. Así que, déjame que te cuente cuáles s…
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Bordeaux S.O GOOD, de la tierra a la mesa
La primera edición de Bordeaux S.O GOOD, un festival sobre gastronomía y el arte de vivir, nació con timidez hace cinco años, pero la iniciativa tuvo tanto éxito que ha seguido celebrándose desde entonces. A finales de noviembre,…