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DE GÉNOVA
Nuestros embajadores locales te descubren los rincones más auténticos.
¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR GÉNOVA?
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Dónde comer el mejor pesto genovés
Pizza con pesto. Pasta al pesto. Salsa pesto. Si dejamos a un lado a Cristóbal Colón, Génova es conocida sobre todo por su pesto. Pero el pesto genovés, igual que otros platos «sagrados» de una zona, debe respetar una serie de arr…
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Il Righi: el campo dentro de la ciudad
Si retrocedemos cinco o seis siglos, Génova era una poderosa ciudad marítima caracterizada por su gran capacidad comercial, así como por la creación y la acumulación de enormes riquezas. La ciudad se aglutinaba en el reducido espa…
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Fratelli Klainguti
Conocido por los locales como Klainguti, esta pastelería es una de las mejores en Génova. Fundada en 1826 por dos hermanos suizos que echaban de menos el barco a América, Klainguti se convirtió es su dulce consuelo. Diseñada en un…