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DE BURDEOS
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¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR BURDEOS?
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Cordouan, el faro de los reyes
Si la principal misión del faro de Cordouan era proteger la desembocadura del estuario de Gironda, hace ya tiempo que dejó atrás un cometido tan puramente funcional. Su arquitectura hace de él un edificio único que atrae a los vis…
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La maison aux assiettes, obra maestra de un excéntrico
Una casa engalanada con cerámicaSon muchas las historias que conocemos de hombres y mujeres que han entregado sus vidas a una pasión, como puede ser la construcción de una casa extraordinaria. Y debo reconocer que siempre me han a…
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Burdeos y el pescado
Situada al borde del río Garona y cerca de la Bahía de Arcachón, la ciudad de Burdeos cuenta con algunas especialidades culinarias ligadas al pescado y al molusco. Esta es una pequeña muestra de estos platos que todo bordelés apre…