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DE BURDEOS
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¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR BURDEOS?
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Bat3 reunifica las dos riberas del Garona
El Garona divide la ciudad de Burdeos en dos. A menudo se considera que existe una ruptura entre la margen derecha y la izquierda, pero el Bat3 forma parte de los medios de que disponen los bordeleses para acercarlas.Durante años,…
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La Cité Frugès en Pessac
A pesar de su clasificación como patrimonio mundial de la UNESCO, la Cité Frugès sigue siendo poco conocida para los bordeleses. La descubrí hace años y debo reconocer que este conjunto arquitectónico puede sorprender.Es en la per…
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Burdeos y el pescado
Situada al borde del río Garona y cerca de la Bahía de Arcachón, la ciudad de Burdeos cuenta con algunas especialidades culinarias ligadas al pescado y al molusco. Esta es una pequeña muestra de estos platos que todo bordelés apre…