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Bordeaux S.O GOOD, de la tierra a la mesa
La primera edición de Bordeaux S.O GOOD, un festival sobre gastronomía y el arte de vivir, nació con timidez hace cinco años, pero la iniciativa tuvo tanto éxito que ha seguido celebrándose desde entonces. A finales de noviembre,…
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Vieillard, una fábrica de porcelana bordelesa
La fábrica Jules Vieillard, aunque cerró en 1895, mantiene una relación particular con los bordeleses. Las familias de largo abolengo de Burdeos aprecian especialmente la muy variada producción de porcelana de esta empresa, que di…
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Las especialidades regionales de Bordeaux
Se dice que los habitantes del suroeste de Francia saben disfrutar de los placeres de la vida como nadie, algo que se refleja, en gran medida, en su gastronomía local. Nueva Aquitania es una inmensa región agrícola que cultiva ex…