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Darricau y el chocolate favorito de los bordeleses
La Casa Darricau deleita desde hace cien años a todas las generaciones de gourmets de Burdeos. Esta Casa, que al principio fue pastelería y salón de té, se orientó hacia el chocolate en 1994. El maestro chocolatero Michel Garrigue…
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Cómo visitar los viñedos de Burdeos en un día
La ciudad de Burdeos se conoce como la capital mundial del vino. Se trata, sencillamente, del mayor viñedo certificado por denominaciones de origen protegidas (DOP). Hay más de sesenta, desde Saint-Émilion hasta Pauillac, pasa…
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Bacalan, el barrio artístico de Burdeos
El barrio bordelés de Bacalan, en la ribera del río Garona, está en plena reconquista tras muchos años de indiferencia por parte de los bordeleses tradicionales, que lo tachaban de demasiado popular. Esta etiqueta de terra incogni…