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Bizcocho de Nantes
El Bizcocho de Nantes es la especialidad de repostería de la ciudad de Nantes... Y, por muy buena nantesa que yo sea, este bizcocho ha sido siempre un misterio.A mi abuela Hélène le encantaba preparar este bizcocho en grandes fies…
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4 creperías que deberías visitar en Nantes
El famoso crepe bretón es una de las especialidades culinarias de Nantes. Pueden ser dulces, y entonces se hacen con trigo, o saladas, en cuyo caso estarían hechas con alforfón (trigo sarraceno). A estos últimos se les llama «gale…
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5 lugares para sumergirse en la historia de Nantes
La ciudad de Nantes ha conocido muchos cambios a través de los siglos. Aún hoy, la arquitectura y el urbanismo de la ciudad conservan marcas del pasado. Para los amantes de la historia, estos son los lugares que hay que visitar.El…