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Ruta de Vinos
La región de la Alsacia no tenía suficiente con sus paisajes imponentes y aldeas medievales a cual más bella si no que, además, presume también de cultivar algunas de las mejores uvas blancas del mundo. Su ruta del vino, más de 12…
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Naturalmente, una estancia en Alsacia no se puede imaginar sin hacer una visita por la Ruta de los Vinos de Alsacia. ¿Sabéis que empieza en el norte de Estrasburgo y se prolonga por la Couronne d’Or antes de serpentear, entre el B…
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¿Dónde comer una flammkuche en Estrasburgo?
Su nombre en alsaciano es Flammekuche. En francés se la conoce como tarte flambée, aunque en la práctica no se flambee. Es decir, no se pasa por las llamas…Históricamente, este plato paisano nace de cocer el pan en los hornos de l…