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¿PUEDE HABER ALGO MÁS ROMÁNTICO QUE PERDERSE POR BURDEOS?
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Dulces adictivos de Burdeos
Hay cosas con las que no se juega. Y las especialidades de Burdeos son una de ellas. Algunos, víctimas de su éxito, se imitan en el resto de país. El cannelé o canelé es, sin lugar a dudas, el pastel más famoso. La bonita historia…
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Salies-de-Béarn, mi rincón favorito en Bearne
Salies-de-Béarn, es una pequeña ciudad de los Pirineos Atlánticos que se encuentra bastante cerca de Burdeos. Al final del viaje, nos espera un marco inesperado, el encanto discreto de una ciudad termal y un ambiente sin igual.Mi…
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Darricau y el chocolate favorito de los bordeleses
La Casa Darricau deleita desde hace cien años a todas las generaciones de gourmets de Burdeos. Esta Casa, que al principio fue pastelería y salón de té, se orientó hacia el chocolate en 1994. El maestro chocolatero Michel Garrigue…