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Darricau y el chocolate favorito de los bordeleses
La Casa Darricau deleita desde hace cien años a todas las generaciones de gourmets de Burdeos. Esta Casa, que al principio fue pastelería y salón de té, se orientó hacia el chocolate en 1994. El maestro chocolatero Michel Garrigue…
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Las piscinas de Burdeos: un chapuzón en la historia
Piscinas monumentales históricasNo hace falta irse hasta la bahía de Arcachón o a la costa del Médoc para bañarse. También nos podemos quedar en Burdeos y disfrutar del agua en sus bonitas piscinas, que resultan agradables tanto a…
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Los sabores de Burdeos de ayer y de hoy
Burdeos y sus saboresHe encontrado dos locales nuevos en Burdeos que me hacen viajar en el tiempo. Además, como no están muy alejados el uno del otro, puedo visitar ambos fácilmente cuando ando por la zona. Chartrons es una zona m…